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新型批把果脆片加工設(shè)備圖片

名稱:新型批把果脆片加工設(shè)備圖片

詳細(xì)信息

 設(shè)備特點(diǎn):

1、新鮮果蔬進(jìn)行低溫脫水到一定含量后進(jìn)行膨化,不加添加劑。

2、生產(chǎn)過程為純物理過程未采用化學(xué)方法。

3、該設(shè)備生產(chǎn)過程中不生產(chǎn)環(huán)境污染,同時具有投資少、占地小、回報率高的特點(diǎn)。

4、膨化后的產(chǎn)品保持了果蔬的原色、原形、原味,口感香、甜、酥、脆,口味綿長。

5、果蔬膨化過程均在低溫下進(jìn)行的,不破壞果蔬的營養(yǎng)成分。 

6、膨化后的果蔬易消化、易吸收、營養(yǎng)豐富、長期食用不會發(fā)胖。

設(shè)備工藝膨化機(jī)組是利用相變和氣體的熱壓效應(yīng)原理,使被加工的物料內(nèi)部的液體迅速升溫汽化,增壓膨脹,并依靠氣體的膨脹力物質(zhì)的結(jié)構(gòu)變性,從而使之成為具有網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)特征、定型多孔狀物質(zhì)即物質(zhì)的結(jié)構(gòu)變性,從而使之成為具有網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)特征、定型多孔狀物質(zhì)即膨化果蔬脆片。該機(jī)組由:膨化罐裝置、真空泵、空壓機(jī)、大口徑閥門、電控柜、數(shù)顯溫度儀、管路及控制系統(tǒng)等部分成。


新型批把果脆片加工設(shè)備圖片
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