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蒸煮鍋廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等。

1.首先眾所周知的就是松香鍋是以油為主，進行導(dǎo)熱。 2.熱效率高、物料升溫快、加熱均勻及熱溫度易于控制等優(yōu)點。

夾層鍋是食品行業(yè)的好幫手，不僅用來煮雞、鴨、魚，還可以用來煮豆?jié){、粥，還可以在大廚房里烹飪。也為很多醬類加工廠提供了很好的幫助。夾層鍋又叫煮鍋、攪拌鍋、鹵鍋，名字是根據(jù)它的功能來命名的。他在不同的行業(yè)有不同的名字。它具有外形美觀、設(shè)計...